Informasi: Rubrik Sastra Balipolitika menerima kiriman puisi, cerpen, esai, dan ulasan seni rupa. Karya terpilih (puisi) akan dibukukan tiap tahun. Kirim karya Anda ke [email protected].

Pendidikan

FTP Unud-BI Bersatu Lawan Inflasi

GNPIP: Dalam rangka pelaksanaan Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP) untuk mendukung kestabilan harga komoditas Volatil Food, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana berkolaborasi dengan Bank Indonesia gelar pelatihan Hilirisasi Produk Cabai. 

 

DENPASAR, Balipolitika.com Dalam rangka pelaksanaan Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP) untuk mendukung kestabilan harga komoditas Volatil Food, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana berkolaborasi dengan Bank Indonesia gelar pelatihan Hilirisasi Produk Cabai.

Pelatihan ini mencangkup pengolahan cabai kering, pengemasan dan pengawetan produk secara alami di Kelompok Tani Sekar Tunjung, Baturiti, Tabanan, Jumat, 18 November 2022 di Banjar Bengah, Desa Baturiti, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan.

Peserta kegiatan adalah anggota Kelompok Tani Sekar Tunjung, Baturiti, Tabanan beserta turut hadir perwakilan dari Bank Indonesia Provinsi Bali.

Kegiatan ini menggandeng dosen Program Studi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana sebagai pembicara yaitu Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, M.P. didamping oleh tim Dr. Dewa Ayu Anom Yuarini, S.TP., M.Agb., I Made Surya Pramana Mahardika, S.TP., M.Sc dan Ni Made Dwi Aryanti, S.TP.,  dalam pelatihan Olahan Cabai menjadi Bubuk Cabai dan Cabai Flakes.

Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, M.P. berharap semoga kolaborasi yang dilaksanakan dapat bermanfaat bagi Kelompok Tani Sekar Tunjung, Baturiti, Tabanan.

Selain itu, ia juga berharap semoga dari kegiatan tersebut dapat meningkatkan produktivitas Kelompok Tani Sekar Tunjung.

Diharapkan pula produk yang dihasilkan dapat menjadi produk unggulan dan cirikhas dari Kelompok Tani Sekar Tunjung.

Ia juga berharap semoga kolaborasi yang dijalankan dengan Bank Indonesia dapat terus berlanjut tidak hanya di bidang Pengabdian Kepada Masyarakat namun juga dapat dilaksanakan di bidang lainnya seperti Penelitian ataupun Pendidikan. (bp/Unud.ac.id)

Berita Terkait

Baca Juga
Close
Back to top button

Konten dilindungi!