MENUJU DESA WISATA: Dosen Fakultas Peternakan Universitas Udayana (Fapet Unud), Dr. Ir. Ni Wayan Siti, M.Si. dan Ni Made Witariadi, S.Pt., MP., hadir di Desa Belimbing, Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan melalui Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM).
TABANAN, Balipolitika.com- Dosen Fakultas Peternakan Universitas Udayana (Fapet Unud), Dr. Ir. Ni Wayan Siti, M.Si. dan Ni Made Witariadi, S.Pt., MP., hadir di Desa Belimbing, Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan melalui Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM).
Berkolaborasi dan tergabung dalam tim bersama Ir. Ni Nengah Soniari, M.P. dan Ir. Ni Wayan Suniti MS., akademisi Fapet Unud melaksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat di desa tersebut pada Jumat, 14 Oktober 2022.
Pengabdian ini dibuka oleh Wakil Kepala Desa Belimbing dan dihadiri oleh para ibu PKK.
Akademisi Unud hadir sebagai pendamping PKK Desa Belimbing sekaligus mendukung kuliner wisata khas desa setempat, yaitu gula aren dan pengembangan makanan khas desa belimbing yaitu entil.
Wakil Kades Belimbing menyampaikan terima kasih karena Desa Belimbing dipilih sebagai desa mitra.
Pada kegiatan pengabdian ini, dilakukan pelatihan atau demo kuliner khas Desa Belimbing, yaitu entil dan teh herbal yang dilaksanakan di Wantilan Desa Belimbing.
Bagaimana cara membuat entil, bagaimana cara penyajiannya, dan sampai hidangan entil disajikan dikupas dengan menarik.
Kuliner ini merupakan hidangan khas bagi wisatawan yang berkunjung ke Desa Belimbing.
Desa Belimbing sedang bersiap untuk mampu secara maksimal menjadi desa wisata dengan mengoptimalkan semua potensi yang ada. (bp/Unud.ac.id)
